Innslag på NRK frå opninga av den nye algelabben på NIBIO, Ås. Intervju med fleire involverte.
Les mer
Hedda Aasen (19), fylkesleder i Grønn Ungdom Møre og Romsdal, tror alternative næringskilder som insekt, alger, tang og tare vil bli mer vanlig i fremtiden.
– Vi baka både rundstykker, gulrotbrød og focaccia, så no har vi lært om både fotosyntesen, og kor viktig den er for berekraftig mat.
Mikroalger vil spille en avgjørende rolle for å redde klima. I stedet for å frakte protein fra Brasil, kan den dyrkes lokalt. Kommunikasjonsstudentene fikk frem budskapet til elevene som streiket.
Mikroalger Smoothie
Smakfull pizza med algebiomasse
Det trengs store forandringer i norsk matproduksjon dersom vi skal være i stand til å sikre at fremtidige generasjoner har tilgang til god og næringsrik mat. Derfor er dyrkingen av mikroalger et viktig bidrag til et næringsrikt fôr til fisk og andre dyr, og som en proteinkilde i vårt eget kosthold.
